Інгредієнти:
- 4 яйця
- 250 гр консервованого лосося
- 1 велике яблуко (бажано кислих сортів)
- 150 гр твердого сиру
- 120 мл класичного йогурту без наповнювачів (можна замінити майонезом)
- 1 ч.л. гірчиці
- кілька гілочок зелені
Рецепт приготування страви:
- Яйця опустити в каструлю з киплячою водою і варити приблизно 10 хвилин. Потім перекласти їх у ємність із холодною водою та залишити на 1-2 хвилини. Відкрити банку з консервованим лососем і злити зайву олію, порізати філе риби дрібними шматочками (кістки видалити).
- Сир натерти на крупній тертці. Яблуко ретельно вимити і розрізати на дві частини, видалити серцевину. Порізати м'якоть разом зі шкіркою тонкими часточками. Яйця очистити від шкаралупи та порізати маленькими кубиками.
- Приготувати соус для салату з консервованим лососем. Зелень промити та подрібнити, з'єднати з йогуртом і гірчицею, розмішати до однорідного кольору. За бажанням можна замінити цей соус майонезом.
- У салатницю скласти подрібнені яйця, консервований лосось, яблуко, сир і обережно перемішати. Заправити салат із консервованого лосося йогуртовою заправкою або майонезом, перемішати. Подавати готовий салат до столу, прикрасивши на свій смак. Смачного!
Цей салат з консервованого лосося є прекрасним варіантом для легкої та здорової їжі. Інгредієнти, такі як яйця, лосось, яблуко та сир, містять в собі багато корисних речовин, таких як білки, жири, вітаміни та мінерали, які допомагають зміцнити імунну систему та зберегти здоров'я.
Цей салат також можна змінювати, додавати або вилучати інгредієнти, щоб зробити його за своїм смаком. Наприклад, можна додати грушу або гранат, щоб додати більше солодкості та кислотності до салату. Також можна замінити гірчицю на лимонний сік, щоб зробити салат більш освіжаючим.