Інгредієнти:
- 2 яблука
- 350 мл молока (або води)
- 300 г рису
- 250 мл води
- 50 г вершкового масла
- 50 г ізюму
- 50 г цукру (або за смаком)
- ½ ч.л. кориці (або за смаком)
- щіпка солі
Рецепт приготування:
- У каструлі закип'ятити воду, додати щіпку солі та заздалегідь промитий рис. Варити при слабкому кипінні до повного впитання води.
- Поступово додавати гаряче молоко або воду, варити кашу на невеликому вогні до повної готовності, періодично помішуючи, щоб вона не пригоріла. Зняти з вогню та накрити кришкою.
- Яблука вимити, видалити серцевину та порізати м'якоть з кожурою на маленькі шматочки. Розтопити вершкове масло на слабкому вогні, додати цукор та розмішувати до його повного розчинення.
- Ізюм висипати в мисочку, залити кип'ятком та залишити на 5-7 хвилин.
- Додати яблука до розтопленого масла з цукром та обсмажувати на слабкому вогні, помішуючи, доки вони не стануть м'якими.
- Злити воду з ізюму та додати його до сковороди з яблуками, перемішати.
- Перелити вміст сковороди в каструлю з рисовою молочною кашею, додати корицю, перемішати та накрити кришкою на 5-10 хвилин.
- Подавати рисову кашу з яблуками до столу теплою, прикрашати за своїм смаком.
Ця рисова каша з яблуками та ізюмом може бути ідеальним сніданком або перекусом, що заряджає енергією та задовольняє голодні ранкові рецептори. Рис містить багато важливих поживних речовин, таких як вуглеводи та білки, а молоко додає каші кальцій та вітаміни. Яблука багаті на антиоксиданти та вітаміни, які допомагають захистити ваш організм від шкідливих впливів навколишнього середовища. Ізюм містить багато заліза та інших поживних речовин, які допомагають у підтримці здоров'я та зміцненні імунітету.
Також, цей рецепт можна змінювати та доповнювати, додавати різні фрукти або горішки, щоб зробити його ще смачнішим та більш корисним. Ви можете експериментувати зі складовими та пробувати різні комбінації, щоб створити свій власний унікальний сніданок. Приготуйте цю кашу для себе та насолоджуйтесь смаком та користю для вашого організму!