Смузі з кавуна
Кухня
Інгредієнти:
- м'якоть кавуна – 400 г
- лимонний сік – 1 ст.л.
- банан – 1 шт.
- мед – 1 ст.л.
Рецепт приготування:
- Вирізаємо м'якоть кавуна, видаляємо всі насіння. Ріжемо на шматочки і складаємо у підготовлену чашу для блендера.
- Подрібнюємо м'якоть до стану однорідної маси. Очищений від шкірки банан нарізаємо довільними шматочками і кладемо в блендер до кавунового соку.
- Тепер знову вмикаємо прилад і чекаємо, поки вміст не буде подрібнено. Консистенцію готового напою робимо на свій розсуд. Якщо ви хочете приготувати більш густий смузі, тоді використовуйте більше м'якоті арбуза.
- Щоб готовий коктейль володів додатковою свіжістю та приємною кислинкою, додаємо ложку лимонного соку.
- Якщо рідина вийшла не дуже солодкою, значить прийшов час додати ложку меду. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо.
- Свіжеприготований коктейль одразу ж розливаємо по підготовленим склянкам. Прикрашаємо гілочками м'яти та шматочками льоду.
- Як відомо, готовий смузі довго не зберігається, тому після приготування його потрібно одразу ж випити.
Доповнення:
Смузі з кавуна є не тільки смачним, але й дуже корисним напоєм. Кавун багатий на антиоксиданти, такі як лікопін, якій має користь для серця та шкіри. Також він містить вітаміни, зокрема вітамін С і А, які підтримують імунну систему та зір. Додавання банану надає смузі кремову текстуру та додаткову поживність завдяки вмісту калію та вітаміну B6. Мед не лише покращує смак, але й вносить натуральну солодкість і додаткові антибактеріальні властивості. Цей смузі ідеально підходить для літнього періоду, оскільки він допомагає зберегти гідратацію та охолоджує в гарячі дні.